节日聚会的完美小吃：三款简单易做的食谱

随着节日的临近，许多人都会考虑如何准备美味的聚会小吃，以便轻松招待亲朋好友。Melissa Clark分享的三款色彩丰富、口感丰盈的小吃，将为你的节日聚会增添一抹亮色。这些美味不仅简单易做，而且能让你的聚会气氛更加欢快。

1. 芝士火腿卷

材料

• 软奶酪 200克
• 火腿片 100克
• 新鲜香草（如罗勒或欧芹）
• 黑胡椒粉

制作步骤

1. 在火腿片上均匀涂抹软奶酪。

2. 撒上新鲜香草和黑胡椒粉。

3. 将火腿片卷起，切成小段，摆盘即可。

这种小吃不仅美味，而且视觉上也非常吸引人，适合在聚会上作为开胃菜。

2. 彩椒蔬菜拼盘

材料

• 彩椒（红、黄、绿）各1个
• 小黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油 50毫升
• 意大利香料

制作步骤

1. 将彩椒、小黄瓜和胡萝卜切成条状。

2. 在碗中混合橄榄油和意大利香料，搅拌均匀。

3. 将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调料，轻轻拌匀后摆盘。

这款拼盘不仅健康，还能为聚会增添丰富的色彩，吸引着每位客人的目光。

3. 巧克力碎片饼干

材料

• 面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖 100克
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力碎片 100克

制作步骤

1. 将黄油和糖打发至松软，加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 筛入面粉，轻轻搅拌。

3. 最后加入巧克力碎片，搅拌均匀。

4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟后，挤成小球，放入烤盘中，预热烤箱175°C，烤10-12分钟即可。

巧克力饼干是节日聚会的经典甜点，香甜可口，必将受到大家的喜爱。

小结

这三款小吃不仅制作简单，而且色香味俱全，非常适合节日聚会。无论是作为开胃菜、健康小吃还是甜点，它们都能为你的聚会增添不少气氛。准备这些小吃，让你的节日聚会更加轻松愉快！

希望你能从这些食谱中获得灵感，创造出美味的节日盛宴，和亲友们共享欢乐的时光！